Архивы рубрики ‘Статьи’

Блюда из мяса

Необычайно богат ассортимент вторых блюд. Мясо варят, жарят, тушат, запекают. Из него готовят крученики, сиченики, голубцы, холодец, бигос, жаркое, душенину, верещаку, колбасу. Читать далее »

ВТОРОЙ ВСЕРОССИЙСКИЙ КОНГРЕСС РЕСТОРАТОРОВ

2-я Общероссийская встреча ресторанных владельцев топ сто — большое событие в истории ресторанной жизни страны. Будут проводить 28 и 29 ноября этого года. Читать далее »

Волшебные специи

Мы уделяем все больше внимания качеству продуктов, порой совершенно забывая, что при их приготовлении невозможно обойтись без приправ. Навязчивая реклама ежедневно твердит с экрана телевизоров о том, что Глина Бланка и прочие «прелести» – это очень вкусно и хорошо. Тем не менее, существуют и естественные специи не только очень вкусны, но и полезны:

Читать далее »

Как заставить себя правильно питаться

Завтракать с утра – чрезвычайно полезная привычка, однако далеко не каждый может заставить себя съесть утром нечто более существенное, чем чай или кофе с небольшим бутербродом.

Читать далее »

Как выбрать куриное мясо

В каждом доме ежедневно готовятся различные блюда из мяса птицы. Это и супы, и вторые блюда, и всевозможные тушения. При выборе куриной продукции в магазине следует соблюдать простые правила:

Читать далее »

Вегетарианство: польза или вред?

В последние годы чрезвычайно популярным трендом стал отказ от мясных продуктов. Повальной модой на вегетарианство заразились все: девушки, парни, мужчины и женщины, независимо от возраста и рода занятий. В движении участвуют и многие знаменитости, которые также едят исключительно растительную пищу.

Читать далее »

Невероятное качество

Современные производители консервированной продукции стремятся максимально повысить ее качество. Как оказалось, никто из них Америку не открыл.

Читать далее »

Звезды Мишлен

Сегодня трудно найти такого жителя Европы или стран бывшего СНГ, у которого бы на слуху не была фирма Мишлен. Этот производитель качественной резины для автомобилей имеет вековую историю.

Читать далее »

Знаменитая на весь мир Пицца

Пицца – национальное блюдо Италии, которое является одним из самых известных блюд в мире. Представляет собой изделие из круглой лепешки из тонко раскатанного теста, покрытое соусом, начинкой и сыром. Прототип пиццы существовал еще в Древнем Риме, но классический рецепт появился в 16 веке, когда в Италии появились помидоры, которые в последствии (вместе с сыром) стали основной начинкой для пиццы. Сегодня существует огромное количество рецептов пиццы, а начинкой могут являться такие ингредиенты, как:

Читать далее »

Самые необычные блюда мира

В мире существуют такие блюда, которые для нас являются странными, а иногда шокирующими, или вызывающими отвращение. Тем не менее, существует большое количество людей, которые отправляются в путешествия, ради того, чтобы попробовать шокирующие экзотические блюда. Хотя, для местных жителей той или иной страны подобные «блюда» могут оказаться вполне привычной, традиционной едой.

Читать далее »