Записи с меткой ‘Рыба тушенная в сметане’

Рыба тушенная в сметане

Рыбу (карп, судак, сазан и др) очистить, порезать на порционные куски и посолить. В керамический горшочек сложить слоями нарезанный тоненькими кружочками картошку и рыбу.
Посолить, посыпать перцем, добавить мелко порезанный лук, лавровый лист, зелень укропа и петрушки, залить разогретым сливочным маслом со сметаной, поставить в духовку и тушить до готовности. Читать далее »