Записи с меткой ‘Рыба с грибами’

Рыба с грибами

Рыбу почистить, порезать на порционные куски и пожарить. Сушеные грибы отварить. Мелко нарезанный лук пожарить на рафинированном масле до золотистого цвета, добавить муку, перец и соль.
В кастрюлю слоями сложить рыбу, жареный лук и грибы.
Тушить в духовке до готовности около часа.
Рыбу подают на стол с гарниром — варенным картофелем. Читать далее »