Записи с меткой ‘русская кухня’

Рецепт «Русского» жаркого в горшочке

Для приготовления этого незабываемого горячего блюда, понадобятся такие ингредиенты:

  • репчатый лук (5 головок);
  • мякоть свинины (700 г);
  • картофель (2 кг);
  • сыр голландский (400 г);
  • сливочное масло (200 г);
  • сметана (8 ст. л.);
  • майонез (8 ст. л.)%
  • молоко с высокой жирностью (2 ст. л.);
  • соль, перец, зелень по вкусу.

Читать далее »

Расстегай с рыбой

Это исконно русское блюдо пользуется большой популярностью не только на территории России, но и далеко за ее пределами. Для приготовления расстегая с рыбой потребуется следующий набор ингредиентов: пшеничная мука (4 стакана), молоко (1 стакан), яйца (1 штука), сахар (2 ст. л.), соль (2 щепотки), сливочное масло (4 ст. л.), дрожжи (30 г). В качестве начинки подойдут любые сорта рыбы, репчатый лук (1 головка), 200 г сливочного масла и столько же отварного риса.

Читать далее »

Русская кухня

Русская кухня является одной из неповторимых не только в Европе, но и во всем мире. У многих, словосочетание «русская кухня», ассоциируется с румяными расстегаями и кулебяками, блинчиками с красной икрой, маринованными грибочками и всевозможными соленьями. А чего только стоит борщ с домашней сметаной или пироги с рыбкой!

Читать далее »