Записи с меткой ‘Битки По-Закарпатски’

Битки По-Закарпатски

Мясо порезать кусочками, пропустить вместе с луком через мясорубку, посолить,поперчить, хорошо перемешать и сформовать битки. Смазать их яйцом, обвалять в муке и жарить.
Подавать на стол с жаренной картошкой, полив растопленным сливочным маслом. Можно использовать и гарнир из тушеных, вареных, маринованных, соленых или свежих овощей. Читать далее »