Колбаски Домашние

Говядину, свинину прокрутить через мясорубку, пустить соль, перец, молоко или воду, мелко порезанный лук и тщательно перемешать. Сформировать колбаски, обвалять их в муке и пожарить до готовности.
На стол подавать с острым томатным соусом, посыпав мелко нарезанным чесноком.

Мясо — 1 кг ( говядина — восемьсот грамм, свинина — двести грамм), молоко или вода — двести пятьдесят грамм, лук — двести грамм, мука — пятьдесят грамм, чеснок — пятьдесят грамм, соль, перец — по вкусу, томатный соус — двести пятьдесят грамм.

Комментирование на данный момент запрещено, но Вы можете оставить ссылку на Ваш сайт.

Комментарии закрыты.