Караси в сметане

Караси почистить, промыть, натереть солью, посыпать перцем, обвалять в муке и пожарить до румяного цвета.
Жареные караси выложить на смазанную жиром сковороду, обложить кружочками жаренного картофеля, полить сметанной, добавить сливочное масло и запечь в духовке.

Караси — пятьсот грамм, сливочное масло — сто двадцать грамм, мука — двадцать грамм, сметана — триста грамм, картофель — шестьсот грамм, соль,перец — по вкусу.

Комментирование на данный момент запрещено, но Вы можете оставить ссылку на Ваш сайт.

Комментарии закрыты.